Uljana repica, polako ali sigurno,
postaje veoma atraktivna poljoprivredna kultura za gajenje u Srbiji. Naime,
prethodnih godina na nivou Srbije, uglavnom je bilo posejano između 25.000 i
30.000 ha a ove godine su površine pod uljanom repicom praktično duplirane,
tako da je u celoj Srbiji posejano oko 70.000 ha. Nekada se uljana repica
prvenstveno gajila u severnim delovima AP Vojvodine, a sada je slučaj da se ova
kultura proširila na sve delove Srbije.
Ne treba da čudi odluka
poljoprivrednika što su ove godine posejali znatno više uljane repice i
pšenice, jer su ove dve kulture u prethodnoj godini pretrpeli manje gubitke
zbog suše iz razloga što se žetva ovih kultura obavlja pre najviših letnjih
temperatura. Činjenica je da se klima, kako u Srbiji, tako i u celom svetu
menja, te u skladu sa ovim promenama, potrebno je razmišljati o tome koja
kultura se može pokazati kao najbolja. Uljana repica je sigurno jedna od
kultura koje imaju potencijal. Nekada je od uljarica soja bila najatraktivnija
kultura za gajenje, iz razloga stabilnijeg prinosa i stabilnije cene (ovo važi
za južno-bački region) ali se polako uljana repica nameće kao dobra i sigurna
alternativa. U zavisnosti od regiona u kome se gaji uljana repica, prinosi mogu
biti od 2-3,5 t po hektaru, što uz projektovanu cenu na nivou nešto višem od
cene soje (primer: 330 EUR/t), može biti sigurna zarada za poljoprivrednike.
Problem može da predstavlja to što oni poljoprivrednici koji nikada nisu gajili
uljanu repicu, ne znaju sve stvari koje se moraju ispoštovati, kako bi profit
od ove kulture bio zadovoljavajući. Uz adekvatnu pripremu zemljišta i setvu u
optimalnom roku (optimalan rok za setvu je od kraja avgusta do polovine
septembra), veoma treba obratiti pažnju na termin žetve tj. potrebno je
proceniti tačno vreme skidanja uljane repice, kako se ne bi dogodio preveliki
rastur. Takođe treba napomenuti, zbog izuzetno sitnog zrna, mogući su veliki
rasturi prilikom transporta i manipulacije i ovi rasturi, ukoliko se ne obrati
dovoljno pažnje, mogu biti i do 20% od prinosa. Treba napomenuti i to, da je
uljana repica sigurno biljka koja ima veoma veliku primenu, kako u ljudskoj
ishrani (u Severnoj Americi je veoma popularno ulje od uljane repice) tako i u
industriji goriva tj. konkretno Bio-dizela. Određene zapadne zemlje su uvele
regulativu, da se određeni procenat Bio-dizela mora mešati sa klasičnim Dizel
gorivom, u cilju smanjenja zagađenja i vođenja brige o životnoj okolini.
Kao što sam već naveo, uljana repica
ima dobar potencijal za gajenje, kako u Srbiji, tako i u celom svetu. Prilično
je sigurno da će tražnja za njom biti konstantna ili će rasti iz godine u
godinu, što predstavlja siguran temelj za plasman ovog, izuzetno zahvalnog,
poljoprivrednog proizvoda.
Коментари
Постави коментар